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过年旅游饮食安全注意事项有哪些
发布时间:2014-08-13 来源:

过年旅游饮食安全注意事项有哪些

过年旅游饮食安全应该注意哪些呢?每年的新年来临,忙碌了一年的人们在节日里一定会合家团圆、外出旅游、走亲访友—在一系列娱乐活动中,你难免要享受一些山珍海味、美酒佳肴。但在开心之余,千万注意别忽视吃的安全。下面针对与过年旅游饮食方面的注意事项做个罗列。希望对喜欢过年旅游的人士有所帮助。
 
高速行车速度快,再加上长途驾驶,注意力难免会不集中。如果前方有突然情况,很难迅速做出反应。而前面车辆具有显眼的高位刹车灯的话,或许可以为后方车辆省下宝贵的时间,尽快做出反应。也就是说明显的高位刹车灯,可能会降低后车追尾事故的发生几率。
在决定拼车回家时,对于风险和隐患,大家要考虑周到一些,避免问题发生后再去探讨责任应该归属于谁。但他同时指出,对于新的事物,我们总是要摸索前行。拼车回家,如果排除一些人非法运营的因素,单就这种方式来看,应该大力支持。从节能角度看,空车开回家,也是花那么多的油,如果能有效搭载,还可以提高运输效率,何乐而不为?
一、关注痛风病发生:
1痛风病过去常见于西方发达国家,但近几年来随着人民生活水平的提高,饮食结构的改变,我国的痛风病发病率大幅度的提高。

2痛风病是一种由于血尿酸过高,沉积在关节或其邻近组织所引起的特殊疾病。尿酸由人体中的嘌呤碱经氧化代谢而生成。而嘌呤主要来自于我们的食品,主要是动物的内脏、骨髓以及鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋等。
3由于节日期间食用这些高嘌呤食品增多,患痛风病的人就会增加。痛风病往往首发或复发于酒宴之后,常在半夜里突然脚趾关节剧烈疼痛、红肿发热,也可波及到其他关节并反复发作。有的人在关节处会长出大小不一的结节,有的人尿中会出现蛋白、红血球等。因此,即便过节,也要调整好饮食,做到荤素搭配,这样才有利于减少痛风病的发生。

二、当心美味综合征
1美味综合征是由于短时间内食用了大量的美味佳肴,使人出现头昏、心慌等一系列病征。其病因是食入的食品中含有较多的麸氨酸钠,也就是是味精的主要成分,如食入过多,它会分解成谷氨酸,使新陈代谢出现异常,导致疾病的发生。
2美味综合征的表现是食鸡鸭鱼肉半小时后会有头昏脑胀、眩晕无力、心慌、气喘等症状,有些人会表现为上肢麻木,下肢颤抖,伴有恶心及上腹部不适。值得一提的是,对于生长发育期的儿童,美味佳肴不可一次吃得过多,要做到有粗有细,荤素搭配。

三、慎防鱼刺刺伤
1、鸡鸭鱼肉,是人们过年常常食用的食品。在人们尽享美味佳肴的时候,偶尔也会有意外发生,譬如小孩子有时会被鱼刺、鸡骨卡入咽喉或刺入粘膜,造成咽喉肿痛、咳嗽、血痰、呼吸困难和吞咽受阻。注意事项如下:
  
2、较大或扎得较深的鱼刺,无论怎样吞咽都疼痛不减,喉咙的入口两边及四周均看不见鱼刺,应及时去医院医治。
  
3、当鱼刺卡在嗓子里时,千万不要让患者吞咽大块的馒头、烙饼等食物。虽然这样有时可以把鱼刺除掉,但有时会适得其反,使鱼刺刺得更深,更不易取出。
  
4、有时鱼刺已拔出,但仍有刺痛的感觉,这时应考虑是否出现了断刺。如果疼痛不止,一定要到医院请医生诊治。
 
四、酒醉急救法:
1、逢年过节,亲朋相聚时饮酒助兴,是人之常情。但如果饮酒大醉,发生酒精中毒的事情,那问题就大了。一旦酒醉,轻者红光满面,语无伦次,行走不稳,重者呕吐、昏睡、血压下降,极严重的可陷入昏迷,甚至造成死亡。急救措施:
  
2、用清水灌口。用湿毛巾分别敷在醉酒者后脑和前胸,并不断用清水入口中,直至酒醉者清醒。
  
3、用花露水敷脸。在热毛巾上滴数滴花露水,敷在醉酒者的脸上,对醒酒、止吐效果很好。
  
4、多饮茶水。由于绿茶中含有的单宁酸能分解酒精,从而使醉者尽早解除酒精中毒状态。

注意事项
1、轻度酒醉的人,经过急救,几小时后就可恢复常态。如果已陷入昏迷,应急早送入医院救治。
  
2、空腹喝酒易引起低血糖,喝酒前应适量喝点糖水,但不要饮醋。如果酒醉后仍一时不能恢复常态,要注意保暖和休息,如出现抽搐、痉挛时,要防止咬破舌头。


  
  
 
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